Bileşimi
Tam Yağlı Süt, Şeker, Pirinç Sübye, Mısır Nişastası, Pirinç Nişastası, Süt Kreması, Bitkisel Krema (su, bitkisel yağlar, yağsız süt tozu, laktoz(süt), maltodekstrin) ile yapılan üzeri kızarmış, beyaz renkte ve rulo şeklinde tatlı.
Fiziksel Özellikler
Kendine özgü tat, koku ve görünüme sahip olmalı.
Biyolojik Özellikler
Stafilokokal enterotoksinler 25 g’da bulunmamalı. Salmonella spp. 0/25 g-ml. Escherichia coli. 0/25 g-ml.
Üretim Metodu
Sütün ve diğer hammaddelerin karıştırılarak pişirilmesi, tepsilere dökülüp alt yüzeyinin kızartılması ve ardından soğutulup kesilerek şekil verilmesi, ambalajlanması ve depolanması şeklinde üretilir.
Ambalaj ve Teslimat
İç ambalaj 180 g’ lık PP kase. Dış Ambalaj (Üst Folyo: BOPP + EVOH PE / Alt Folyo: PET) oluşan modifiye atmosferli vakum ambalaj.
Raf Ömrü
Raf ömrü 15 gün. 0-4°C’de depolanmalı.
Katkı Maddeleri
30/06/13 tarihli ve 28693 sayılı Resmî Gazete’de yayımlanan Türk Gıda Kodeksi Gıda Katkı Maddeleri Yönetmeliğinde yer alan hükümler uygulanır. Mamüllerimizde domuz yağı ve katkısı yoktur
Kullanım Şekli
Direk tüketime hazır. Ambalajı açıldıktan sonra aynı gün içerisinde, açılmadığı takdirde son tüketim tarihinden önce tüketilmeli.
GDO
GDO içermemelidir.